Obedové menu gaggenau culture bistro Poprad Výnimočné bistro s unikátnymi spotrebičmi GAGGENAU Zažite rozdiel. Showroom GAGGENAU so svetovou kuchyňou. Rozdiel je ...

O nás...

Sme výnimočné bistro v centre Popradu.
Zakladáme si na presvedčení, že jedine kvalitou dokážeme obmedziť
bezduchú veľkovýrobu.
Rešpektujeme kultúru, ručné spracovanie a lokálnu výrobu.
Jedlá pripravujeme 
zo surovín od lokálnych farmárov dokončené na precíznych spotrebičoch Gaggenau priamo pred vami.

Inšpirujte sa:
Korenistý ražný kysnutý domáci chlieb

Kysnuté cesto môžeme skladovať v uzavretej sklenenej nádobe v chladničke až 2 týždne. Cesto môžeme nechať kysnúť aj v rúre na pečenie. Na tento účel nastavte druh ohrevu „kysnutie cesta“ a 40°C. Variant orechového chleba: Po prvom vykvasení zamieste do cesta spolu so soľou sj 250 g polovíc alebo celých vlašských orechov...

Ked sa tradície stretnú s inováciami

Celý príbeh začal v malej dedinke blízko Čierneho lesa už v roku 1683. Rešpekt k tradíciam, ručnému spracovaniu prechovávaný po generácie. Odklonenia sa od masovej výroby, pre zachovanie kvality.
Prezrite si priebeh revolúcie, od výroby klincov až po špičkové prístroje v oblasti domácich kuchynských spotrebičov.

Ako vznikol dizajnový koncept:
culture bistro

Koncept je reakciou na dnešnú uponáhľadú dobu, kedy sa kladie málo dôrazu na kvalitu a viac na kvantitu. Kedy sa viac pozerá na umelo vytvorené hodnoty ako hodnoty dosiahnuté generáciami. Presným opakom je v tomto prípade spoločnosť Gaggenau alebo skôr to akú má kultúru. Spojenie kultúry stravovania, ktorú so sebou priniesol Gaggenau a akceptovanie dnešnej...

Káva je kultúra

Káva je viac ako nápoj. Viac ako pomocná ruka o 7 ráno, ktorá nás preberá. Káva je kultúra nadobudnutá ľudmi, spojenie umienia v kuchyni. Najmä ľudia zo studeného severu poznajú kávu ako nápoj ktorý...

TOP